Pse furrat e integruara shtëpiake rrallë kanë kontroll të pavarur të temperaturës nga elementi i ngrohjes së furrës së sipërme dhe të poshtme?

Kontrolli i pavarur i temperaturës së tubave të sipërm dhe të poshtëm nuk është një veçori e nevojshme e furrës së integruar në shtëpi.

Në vend që të fokusoheni nëse furra e zgjedhur mund të kontrollojë në mënyrë të pavarur temperaturën e tubave të sipërm dhe të poshtëm, është më mirë të shikoni numrin dhe formën etubat e ngrohjes së furrës. Duke folur teorikisht, aq më shumëelementet e ngrohjes së furrësshpërndahen në mënyrë të barabartë, aq më uniforme do të jetë fusha e nxehtësisë në furrë, e cila është më e favorshme për pjekjen e ushqimit dhe nuk do të ketë ngjyrosje të pabarabartë.

Përveç shpërndarjes sëtub për ngrohjen e furrës, është gjithashtu e nevojshme të merret parasysh nëse kontrolli i temperaturës së një furre është i saktë. Nëse kontrolli i temperaturës nuk është i saktë, i lartë dhe i ulët, dhe nuk ka ligj që duhet ndjekur, atëherë edhe nëse ka më shumëtuba për ngrohjen e furrës, një furrë e tillë nuk mund të bëjë një produkt të përfunduar perfekt.

Furrë të integruar nuk e kam përdorur, nuk them. Furrat e zakonshme mund të kenë të njëjtën temperaturë vetëm në zjarrin e sipërm dhe të poshtëm. Kontrolli i pavarur i temperaturës së tubit të sipërm dhe të poshtëm të ngrohjes së furrës do të thotë që temperaturat e ndryshme mund të vendosen në tubat e sipërm dhe të poshtëm, dhe temperaturat e sipërme dhe të poshtme të ngrohjes mund të kapen në mënyrë fleksibël për të përmbushur metoda të ndryshme pjekjeje.

Modaliteti i parë:Zjarr i lartë zjarr i ulët i ulët i përshtatshëm për ushqim të trashë në fund të hollë ose në tavolinë ngjyrosëse

Modaliteti 2:Ngroheni dhe ngroheni në të njëjtën temperaturë të përshtatshme për ushqimet e pjekura konvencionale

Modaliteti 3:Zjarr i lartë zjarri i ulët i lartë i përshtatshëm për ushqime me ngjyrë të hollë nga sipër të trashë ose të poshtme

Zona e ndryshme e temperaturës së furrës me fuqi Cilësimet janë gjithashtu të ndryshme, disa furra të vogla nuk kanë rregullim të zonës së temperaturës, ky produkt është i përshtatshëm vetëm për metodën më të thjeshtë të pjekjes dhe furrat më profesionale duhet të sigurojnë që mund të rregullohet lirshëm në zonën e temperaturës prej 200~ 250 ° C, për t'u përshtatur në mjedise të ndryshme gatimi.

Furra me kontroll të pavarur të temperaturës vendoset sipas formulës, nëse nuk ka kontroll të pavarur të temperaturës së zjarrit të sipërm dhe të poshtëm, numri i përgjithshëm i zjarrit të sipërm dhe të poshtëm të formulës ndahet me 2, si p.sh. të bësh bukë të thekur kërkon vetëm 180 gradë në zjarr, 200 gradë në zjarrin e ulët dhe 190 gradë në furrë pa kontroll të pavarur të temperaturës.

A është vërtet i nevojshëm kontrolli i pavarur i temperaturës së tubave të sipërm dhe të poshtëm për pjekje?

Kur bëhet fjalë për pjekjen, temperatura e furrës është ndryshimi midis suksesit dhe dështimit. Shpesh mund të shohim se çdo furrë promovon pikën e shitjes së "kontrollit të temperaturës Q të pavarur nga tubi i sipërm dhe i poshtëm". Pra, a është vërtet i nevojshëm kontrolli i pavarur i temperaturës së tubave të sipërm dhe të poshtëm për pjekje?

Kapaciteti i furrës së përgjithshme shtëpiake është nën 60L, për një hapësirë ​​kaq të vogël, përveç nëse është shumë afërelement ngrohës i furrës, temperatura etub për ngrohjen e furrësnë vetvete nuk do të ketë shumë ndikim në ushqim. Edhe nëse recetat individuale kanë kërkesa të veçanta për temperaturën e tubave të sipërm dhe të poshtëm të pjekjes, ndryshimi i temperaturës midis tubave të sipërm dhe të poshtëm nuk do të jetë shumë i madh, si p.sh. Cilësimet e "tubit të sipërm 170 ° C, tubit të poshtëm 150 ° C" ose "tub i sipërm 180 ° C, tubi i poshtëm 160 ° C" që shohim shpesh. Me fjalë të tjera, ky ndryshim i temperaturës prej 20 ose 30 gradë është pothuajse i papërfillshëm në hapësirën e vogël dhe të kufizuar të furrës. Kontrolli i pavarur i temperaturës së tubave të sipërm dhe të poshtëm nuk është një veçori e nevojshme e furrave shtëpiake.

Në vend që të fokusoheni nëse furra e zgjedhur mund të kontrollojë në mënyrë të pavarur temperaturën e tubave të sipërm dhe të poshtëm, është më mirë të shikoni numrin dhe formën etub për ngrohjen e furrës. Në teori, sa më shumë tuba ngrohjeje dhe sa më të shpërndara në mënyrë të barabartë, aq më uniforme do të jetë fusha e nxehtësisë në furrë, e cila është më e favorshme për pjekjen e ushqimit dhe nuk do të ketë ngjyrosje të pabarabartë.

Përveç faktorëve të shpërndarjes sëtub ngrohës i furrës, është gjithashtu e nevojshme të merret parasysh nëse kontrolli i temperaturës së një furre është i saktë. Nëse kontrolli i temperaturës nuk është i saktë, i lartë dhe i ulët, dhe nuk ka ligj që duhet ndjekur, atëherë edhe nëseelement ngrohës i furrësPër më tepër, një furrë e tillë nuk mund të bëjë një produkt të përfunduar perfekt.

Nëse keni ndonjë dyshim për elementin ngrohës të furrës, ju lutemi na kontaktoni.

Kontaktet: Amiee Zhang

Email: info@benoelectric.com

Wechat: +86 15268490327

WhatsApp: +86 15268490327

Skype: amiee19940314